travelnauci: od.... kuchni

piątek, 24 października 2014

od.... kuchni

Now in Sydney is underway Good Food Month, part of Australia’s largest food Festival. (Actually ends.) This month (October) everybody who loves food, celebration showcases the best Sydney and regional restaurants, cafes, bars and producers with a series of venue-based events and offers – from Open Air Food Festivals, Let’s Do Lunch to Hats Off Dinners, Pop-ups & Parties to Bar Hop and more. (We'll write, we'll show a little bit more about this event, for sure!)

In spite of, we not show you "fancy" reportage of the festival ;) but ..., we want to show you, some our archival photos from our trip to Asia and Oceania, which depicting kitchen facilities, which we tasted delicious local dishes. Enjoy!

***

W Sydney trwa właśnie (w sumie to już się kończy) Good Food Month. To właśnie na październik, przypada część największego australijskiego festiwalu celebrującego przepyszne jedzenie, bazujące przede wszystkim na doskonałych produktach. Najlepsze restauracje, kawiarnie, bary w Sydney i okolicach, prezentują swoje nowe menu, nowe smaki czy nowe metody przyrządzania dań. Swoje przysłowiowe 5 minut mają kulinarni debiutanci, a także producenci żywności, rolnicy, hodowcy. Odbywają się warsztaty, wykłady z najlepszymi światowymi restauratorami oraz kucharzami. Organizowane są około-jedzeniowe wydarzenia. Począwszy od pikników na świeżym powietrzu, poprzez popisy najlepszych szefów kuchni, kulinarne pojedynki, pop -upy na barowych imprezach kończąc.

Na przekór, nie pokażemy Wam "fancy" relacji z tego festiwalu ;) ale... (choć co nieco, na temat Good Food Month, mamy jeszcze w zanadrzu) postanowiliśmy Wam pokazać, niektóre nasze archiwalne zdjęcia z podróży po Azji i Oceanii, przedstawiające zaplecza kuchenne, z których próbowaliśmy przepysznych lokalnych dań! Smacznego!*